Krem ten to mój numer 1 dla wszelkich popełnianych przeze mnie wypieków. Używam go do tortów zamiast kremu maślanego, urozmaicam smakowo zgodnie z potrzebami, ale baza zawsze składa się z trzech podstawowych składników: śmietanki (30% lub 36%) bez karagenu (E407), który stosowany jest jako zagęstnik, mascarpone i cukru pudru.Dzięki dodaniu […]