Tag: jajka

Beza francuska

Beza francuska

Czy są wśród Was miłośnicy bez? A czy wiedzieliście, że są przynajmniej cztery klasyczne metody przygotowania tego smakołyku? Ta z tego posta to beza francuska, do przygotowania której używa się surowych białek i ubija się z cukrem. Tę bezę poleca się do zapiekania, przez wzgląd na surowe białka. Jest jeszcze […]

Jajecznica-na-kurkach

Jajecznica na kurkach

Zdarzają się szczęściodajne wyprawy do lasu, dzięki którym, z największą radością, można przyrządzić sobie na obiad jajecznicę na kurkach 🤪. Z radości można oszaleć. Nieopisaną radością są dla mnie wypady na łono natury, gdzie otoczona jestem ciszą i pięknem przyrody jednocześnie, a kiedy jeszcze ta przyroda rzuca pod moje stopy […]

Domowy-makaron

Domowy makaron pszenno-jajeczny

Nie będę udawać, że jestem „gluten-free”. Nie jestem, nie byłam i nie chcę być, i mam nadzieję, że jakaś siła wyższa nie zmusi mnie do rezygnacji z pszenicy. Kocham ją w każdej postaci, a makaronu zwłaszcza. Domowy makaron mogę jeść na milion sposobów 24/7/365+1 (rok przestępny to dodatkowy dzień szczęścia […]