Słodkie przekąski – to kategoria w której znajdują się przede wszystkim przepisy na słodkie desery, ale także śniadania, czyli na wszystkie pyszności, które zjemy przed obiadem lub kolacją – jeśli jesteśmy bardzo niegrzeczni :).
Kiedy czuję, że jesień z zimą zagościły nie tylko na zewnątrz, ale także wkradły się do domu i jadłospisu? Otóż wtedy, kiedy widząc na sklepowych półkach pomarańcze i jabłka dostaję mózgopląsu i nie mogę przestać o nich myśleć, a dokładniej o sposobach na wykorzystanie ich w kuchni, w kolejnych przepisach. […]
Te drożdżowe bułeczki z czekoladą darzę ogromnym sentymentem. Pierwszy raz spróbowałam ich wracając z podróży, w pewnym mieście w Wielkopolsce. Kupiliśmy je w małej, znanej tylko lokalnym mieszkańcom, piekarni. Na półce, w piekarni, która zatrzymała się we wczesnych latach 90., wypiek ten nie wyglądał obiecująco, ale potrzeba „czegoś słodkiego” była […]
Dobre naleśniki potrafią uratować najpodlejszy dzień, podane z domowym kremem czekoladowo-orzechowym podnoszą na duchy niewiarygodnie, a w towarzystwie kawy podnoszą nawet ciśnienie. Serio, akurat te naleśniki towarzyszą nam od lat i w chwilach braku ochoty na jakiekolwiek wypieki stanowią idealną alternatywę deseru czy drugiego śniadania. Dlaczego mówię o nich zwykłe, […]
Naleśniki. Te bywają częstym gościem na naszym stole w formie drugiego śniadania lub deseru. Jemy je na wiele sposobów – same, z powidłami, z mascarpone w towarzystwie dżemów, a także konfitur (ulubiona to grecka konfitura brzoskwiniowa), z domowym kremem czekoladowo-orzechowym, z roztopioną czekoladą i bananem (najlepiej podsmażonym na masełku z […]
Gofry drożdżowe, na zmianę z naleśnikami, często pojawiają się w naszym domu jako jedna z opcji weekendowego drugiego śniadania. Bez względu na porę roku. Lubimy je same, ze świeżymi owocami i cukrem pudrem, dżemami, tylko cukrem pudrem, miodem, syropem klonowym czy domowej roboty frużeliną. Uwielbiam piec drożdżowe gofry. Mimo, że […]
