Marzenia się spełnia. W tym roku, dzięki własnej determinacji, uprzejmości Konsorcjum Parmigiano Reggiano i serowarni Montecoppe, spełniłam swoje marzenie – odwiedziłam wyjątkową i przepiękną architektonicznie serowarnię Parmigiano Reggiano – Montecoppe i przez chwilę uczestniczyłam w procesie powstawania swojego ukochanego, włoskiego sera. Przewodnikiem naszej dwuosobowej wizyty była Cristiana, która od kilu […]