{"id":4052,"date":"2022-02-16T13:47:12","date_gmt":"2022-02-16T12:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/homefoodbymalvi.com\/?p=4052"},"modified":"2025-03-13T09:31:51","modified_gmt":"2025-03-13T08:31:51","slug":"puszyste-orzechowe-ciasto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homefoodbymalvi.com\/en\/puszyste-orzechowe-ciasto\/","title":{"rendered":"Puszyste orzechowe ciasto"},"content":{"rendered":"

Przedpo\u0142udniowa kawa z ciastem to jeden z najbardziej lubianych przeze mnie umilaczy dnia. Kaw\u0119 pijam dla przyjemno\u015bci, jedn\u0105 maksymalnie dwie dziennie. Uwielbiam jej aromat w ka\u017cdej postaci, pocz\u0105wszy od tego zaraz po otwarciu opakowania z ziarnami, a w zasadzie powinnam uwzgl\u0119dni\u0107 tak\u017ce zapach, jaki wydobywa si\u0119 z otwartego pude\u0142ka z przesy\u0142k\u0105, przez wo\u0144 mielonych w m\u0142ynku<\/a> ziaren do aromatu unosz\u0105cego si\u0119 znad fili\u017canki. Czasem, nawet zanurzam nos w s\u0142oiku, w kt\u00f3rym przechowuj\u0119 zmielon\u0105 kaw\u0119, by sprawi\u0107 sobie przyjemno\u015b\u0107 jednym z ulubionych aromat\u00f3w. Kawa to moja s\u0142abo\u015b\u0107. D\u0142ugo szuka\u0142am swojego ulubionego smaku i aromatu, oba musz\u0105 by\u0107 pe\u0142ne i wyra\u017ane, bez cienia kwasowo\u015bci czy goryczy. Lubi\u0119, gdy gdzieniegdzie przesmykuje si\u0119 kwiatowy bukiet (bo kwiaty w naturze uwielbiam szale\u0144czo), ale to g\u0142\u0119boki orzechowo-czekoladowy aromat kawy kradnie moje zmys\u0142y. Po latach eksperyment\u00f3w okaza\u0142o si\u0119, \u017ce robust\u0119 wol\u0119 nad arabik\u0119 i wszystkie kawy od tego czasu smakuj\u0105 mi znacznie lepiej, kiedy wiem, po co si\u0119gn\u0105\u0107 na p\u00f3\u0142ce \u2013 nie wa\u017cne, czy w sklepie stacjonarnym, czy internetowym. A skoro kawa pachnie i smakuje orzechowo-czekoladowo, to wiadomo, \u017ce puszyste ciasto orzechowe w roli kompana porannej kawy sprawdzi si\u0119 anielsko.<\/p>\n\n\n\n

S\u0105 miejsca na \u015bwiecie, w kt\u00f3rych kawa smakuje wybornie, a z drugiej strony, nie ma miejsca jak dom, w kt\u00f3rym kawa smakuje nie mniej, a mo\u017ce nawet najbardziej wyj\u0105tkowo. Kiedy my\u015bl\u0119 o kawie poza domem, pami\u0119\u0107 przenosi mnie w najr\u00f3\u017cniejsze miejsca, w kt\u00f3rych mia\u0142am, cz\u0119sto niepowtarzaln\u0105 okazj\u0119, i ogromn\u0105 przyjemno\u015b\u0107 delektowania si\u0119 ni\u0105. Pami\u0119tam ma\u0142e kawiarenki schowane gdzie\u015b g\u0142\u0119boko w pokr\u0119tnych uliczkach po\u0142udnia, bary przy pla\u017cy lub kawiarnie przy g\u0142\u00f3wnych deptakach ma\u0142ych miast, wspominam te\u017c statki i promy, strefy biznesowe na lotnisku, w kt\u00f3rych mia\u0142am okazj\u0119 kilkukrotnie si\u0119 rozgo\u015bci\u0107 odbywaj\u0105c s\u0142u\u017cbowe podr\u00f3\u017ce. Ka\u017cde wymienione miejsce pami\u0119tam wyra\u017anie, tak samo jak fili\u017cank\u0119, z kt\u00f3rej pi\u0142am, a czasem nawet, z kt\u00f3rej rozkoszowa\u0142am si\u0119 kaw\u0105 \u2013 nie ka\u017cda pita przeze mnie kawa by\u0142a doskona\u0142a ;). Pami\u0119tam ciastko, ciasto czy deser, kt\u00f3re w jej towarzystwie jad\u0142am, rozmowy, czy czasem kr\u00f3tsze wymiany spostrze\u017ce\u0144 z barist\u0105, a nawet z podr\u00f3\u017cnym siedz\u0105cym przy stoliku obok. Je\u015bli poza domem, kaw\u0119 najbardziej lubi\u0119 popija\u0107 o poranku, siedz\u0105c w cieniu platan\u00f3w, przez kt\u00f3rych grube li\u015bcie to twarz, to rami\u0119, mu\u015bni\u0119te zostaje promieniami jeszcze delikatnego, porannego S\u0142o\u0144ca, nieopodal pla\u017cy, nim tury\u015bci wyrusz\u0105 przed siebie – szum fal, specyficzny zapach morskiej wody i rozgrzewaj\u0105cego wszystko wok\u00f3\u0142 S\u0142o\u0144ca, gwar rozm\u00f3w krajowc\u00f3w w nie zawsze do ko\u0144ca zrozumia\u0142ym mi j\u0119zyku \u2013 to jedna z najczystszych form przyjemno\u015bci. W domu, poranna kawa to ju\u017c od lat sta\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 dnia, bez kt\u00f3rej trudno mi odpali\u0107 si\u0119 do pracy, a je\u015bli ju\u017c zdecyduj\u0119 si\u0119 na kolejn\u0105, po porannej, to zawsze w towarzystwie ciasta, jak to \u2013 puszyste i orzechowe, opr\u00f3szone cukrem pudrem i kakao \u2013 duet idealny na wyd\u0142u\u017caj\u0105ce si\u0119 dni, zbli\u017caj\u0105ce nas do wiosny!<\/p>\n\n\n\n

Dobre rady<\/strong><\/h2>\n\n\n\n