{"id":2256,"date":"2021-03-24T13:54:00","date_gmt":"2021-03-24T12:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/homefoodbymalvi.com\/?p=2256"},"modified":"2022-05-24T17:16:06","modified_gmt":"2022-05-24T15:16:06","slug":"domowy-tort-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homefoodbymalvi.com\/en\/domowy-tort-tiramisu\/","title":{"rendered":"Domowy tort tiramisu"},"content":{"rendered":"

Je\u015bli dobrze prze\u015bledzili\u015bcie zawarto\u015b\u0107 mojej strony, to pewnie zauwa\u017cyli\u015bcie, \u017ce znajduje si\u0119 na niej kilka przepis\u00f3w na tiramisu w r\u00f3\u017cnej postaci.  W zwi\u0105zku z tym, pewnie nie b\u0119dziecie zaskoczeni, kiedy dodam tu tak\u017ce przepis na domowy tort tiramisu. Uwielbiam piec, kocham wypieki w ro\u017cnej postaci i formie, tak samo s\u0142odkie jak i s\u0142one. Nawet nie\u017ale odnajduj\u0119 si\u0119 w pieczeniu tort\u00f3w, pod jednym tylko warunkiem \u2013 \u017ce nie wymagaj\u0105 umiej\u0119tno\u015bci dekoratorskich \ud83d\ude03.<\/p>\n\n\n\n

Jestem kompletnym beztalenciem w zakresie ozdabiania tort\u00f3w, wszelkie pr\u00f3by pracy z mas\u0105 ticino, ko\u0144czy\u0142y si\u0119 fiaskiem. Zreszt\u0105, odk\u0105d pami\u0119tam, nie wykazywa\u0142am umiej\u0119tno\u015bci w dziedzinie plastycznej, zatem trudno si\u0119 spodziewa\u0107, \u017ce nagle po latach, od tak o\u017cyje we mnie nieistniej\u0105ca zdolno\u015b\u0107 rze\u017abiarska. W zwi\u0105zku z tym, na tym blogu na pewno nie mo\u017cecie spodziewa\u0107 si\u0119 artystycznych och\u00f3w i ach\u00f3w, wypowiadanych nad wypieczonymi przeze mnie tortami \ud83d\ude09.<\/p>\n\n\n\n

Mog\u0119 natomiast z przyjemno\u015bci\u0105 obieca\u0107, \u017ce je\u015bli b\u0119d\u0105 pojawia\u0107 si\u0119 tu przepisu na torty, to b\u0119d\u0105 one \u0142adnej w swej prostocie (to jest subiektywna mocno opinia), ale na pewno smaczne, co uwa\u017cam za wa\u017cniejsz\u0105 kwesti\u0119 ni\u017c wygl\u0105d wy\u0142\u0105cznie.<\/p>\n\n\n\n

Domowy tort tiramisu to wypiek nieprzypadkowy. Po pierwsze jest to niezwykle prosty w wykonaniu, a jak\u017ce niezawodny klasyk. Po drugie, udr\u0119czona t\u0119sknot\u0105 za podr\u00f3\u017cami w po\u0142udniowe rejony zachodniej Europy odwzorowuj\u0119 smaki tamtych stron w swojej kuchni \u2013 taki m\u00f3j substytut podr\u00f3\u017cowania \u2013 poprzez smaki. A po wt\u00f3re, tort tiramisu w mojej rodzinie cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105 od oko\u0142o 20 lat (kiedy si\u0119 nad tym zastanowi\u0142am, ogarn\u0119\u0142o mnie niema\u0142e przera\u017cenie \u2013 niepostrzegalno\u015b\u0107 up\u0142ywaj\u0105cego czasu). Kiedy\u015b cz\u0119sto zamawiany z ulubionej cukierni z okazji r\u00f3\u017cnych rodzinnych okoliczno\u015bci, teraz okazjonalnie pieczony przeze mnie. Tak, jak wspomnia\u0142am wy\u017cej, tort ten to niezawodny klasyk na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119 \u2013 przynajmniej w naszym niew\u0105skim rodzinnym gronie.<\/p>\n\n\n\n

Ostatnio, kiedy zamiast klasycznego tiramisu, ukszta\u0142towa\u0142am z niego tort i zabra\u0142am ze sob\u0105 na rodzinn\u0105 wizyt\u0119, wzbudzi\u0142 on szczeg\u00f3lne zainteresowanie pewnego 7-letniego cz\u0142onka rodziny, kt\u00f3ry po pierwszym pow\u0105chaniu ciasta od razu stwierdzi\u0142, \u017ce jest kawowe i chyba z alkoholem, wi\u0119c by\u0107 mo\u017ce nie b\u0119dzie m\u00f3g\u0142 go spr\u00f3bowa\u0107, bo nie jest to ciasto dla dzieci. Jednak M\u0142ody nie m\u00f3g\u0142 si\u0119 powstrzyma\u0107 i postanowi\u0142 spr\u00f3bowa\u0107 kawa\u0142ek tortu\u2026Koniec ko\u0144c\u00f3w by\u0142 taki, \u017ce w efekcie kawa\u0142k\u00f3w poch\u0142on\u0105\u0142, chyba ze trzy \u2013 nie liczy\u0142am, bo po co, ale widok ma\u0142ego pa\u0142asza by\u0142 bezcenny, a rozliczne zachwyty nad wypiekiem sprawia\u0142y mi ogromn\u0105 przyjemno\u015b\u0107, \u201e(\u2026) tylko ten likier troch\u0119 szczypie w j\u0119zyk (\u2026), ale mog\u0119 jeszcze jeden kawa\u0142ek?\u201d \ud83d\ude0b.<\/p>\n\n\n\n

Po jakim\u015b czasie spotykam zn\u00f3w tego samego 7-latka, kt\u00f3ry na nasz widok po szybkim \u201ecze\u015b\u0107\u201d na powitanie, zada\u0142 pytanie \u2013 \u201ea co dzi\u015b ze sob\u0105 przywie\u017ali\u015bcie?\u201d. W zwi\u0105zku z tym, \u017ce przywozimy w tamte strony r\u00f3\u017cne rzeczy, to nie do ko\u0144ca zrozumia\u0142am pytanie, tzn. nie by\u0142o ono dla mnie wystarczaj\u0105co oczywiste, w zwi\u0105zku z czym dopyta\u0142am, co Szanowny M\u0142odzieniaszek ma na my\u015bli. Udzielona odpowied\u017a zwali\u0142a mnie z n\u00f3g i chyba uskrzydli\u0142a jednocze\u015bnie \u2013 je\u015bli taki rozw\u00f3j sytuacji jest w og\u00f3le mo\u017cliwy. W ramach zachowania autentyczno\u015bci tej wypowiedzi dodam, \u017ce rzeczony Kole\u017cka ma niewielk\u0105 i urocz\u0105 jednocze\u015bnie wad\u0119 wymowy, zatem zapis wypowiedzi zachowuj\u0119 zgodny z tym, co us\u0142ysza\u0142am \u2013 \u201eNo, na przyk\u0142ad jakie\u015b siasteszko<\/em>, to kawowe, co ostatnio przywie\u017ali\u015bcie, by\u0142o takie pyszne, \u017ce zjad\u0142bym jeszcze (\u2026), w og\u00f3le to lubi\u0119 wszystkie wasze siasteszka.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Zatem niech za rekomendacj\u0119 domowego tortu tiramisu pos\u0142u\u017c\u0105 powy\u017csze s\u0142owa uznania M\u0142odzieniaszka, a sam tort nich sprawi Wam ogromn\u0105 przyjemno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Dobre rady<\/strong><\/h2>\n\n\n\n